鲜肉、生酱肉、熟酱肉(☆_☆)包子

鲜肉、生酱肉、熟酱肉(☆_☆)包子的做法步骤

1. 第1步.

   以上配料准备好还有面粉！

2. 第2步.

   肉切大粒或剁粗一点都行！

3. 第3步.

   放调料了，这个是做酱肉的照片！鲜肉别放酱油和甜面酱就行了！

4. 第4步.

   三种馅！第一个熟酱肉，用玉米油小炒一下七分熟就行了。第二是拌好的生酱肉，第三就是鲜肉馅！

5. 第5步.

   面粉分次加水拌起来！

6. 第6步.

   比较光滑的样子就揉好了面

7. 第7步.

   烤箱发酵70度30分钟盖保鲜膜，面团胀了两倍！

8. 第8步.

   醒面时间到！分成若干小团洒点干面粉怕粘手，放置15分钟盖上半湿的布！

9. 第9步.

   擀好面皮放好肉，捏上褶子就搞定！

10. 第10步.

    放锅里静置20分钟盖上盖子，待面蓬松再开火蒸25分钟！

11. 第11步.

    不垫纱布也是可以的！

12. 第12步.

    蒸好啦随机挑口味吃起来！抽到一个生酱肉馅助助兴！哈哈！