豆芽炒鸡杂

豆芽炒鸡杂的做法
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豆芽炒鸡杂的做法说明

每天早上都要送孩子去学游泳,等他学习的时候无聊就去逛逛菜市,看到新鲜的食材就想给它们凑一锅。

豆芽炒鸡杂的食材和调料

黄豆芽1块钱
鸡杂10个
少许
盐,酱油,,料酒少许

豆芽炒鸡杂的做法步骤

  1. 第1步.豆芽炒鸡杂的做法步骤 第1步

    摘好豆芽

  2. 第2步.豆芽炒鸡杂的做法步骤 第2步

    切好葱

  3. 第3步.豆芽炒鸡杂的做法步骤 第3步

    鸡杂放姜.料酒.盐腌半小时以上,然后放锅里炒出水份。

  4. 第4步.豆芽炒鸡杂的做法步骤 第4步

    另起锅放油把去过水的鸡杂在炒干,放些白糖炒香。再放入豆芽和葱,炒熟透起锅!

小贴士

写得简单,其实确实很简单的一道菜,主要步骤是要去腥!

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