鲍鱼菇鲫鱼汤

鲍鱼菇鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   小火温油，先将洗净的鲫鱼（去鳞）两面煎至微黄。

2. 第2步.

   煎好的鲫鱼放在盘子中备用

3. 第3步.

   热水煮沸放入切片的番茄和小葱段，拍过的姜一并放入锅中熬煮大约5分钟。

4. 第4步.

   将事先煎好的鲫鱼放入锅中，继续熬煮大约5分钟。

5. 第5步.

   放入切片的鲍鱼菇，大火先收一些水，调至小火继续熬煮。

6. 第6步.

   小火熬煮40分钟，白皙香浓的鱼汤就成了。