尖椒酿肉

尖椒酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   尖椒对半切开，肉馅放入料酒、葱、盐、鸡精、老抽拌均匀腌制半小时。

2. 第2步.

   用勺子将肉馅装在尖椒里，和尖椒的边缘齐平，压实。

3. 第3步.

   平底锅倒入适量油，双面煎熟即可。