蒜蓉丝瓜蒸鲍鱼

蒜蓉丝瓜蒸鲍鱼的做法步骤

1. 第1步.

   清洗鲍鱼，分开壳和肉，刷去肉周边的黑膜

2. 第2步.

   丝瓜切片，铺盘子底

3. 第3步.

   切丝瓜几粒放入壳中，鲍鱼肉切十字花刀，再放入壳中摆好。

4. 第4步.

   把装好的鲍鱼摆在丝瓜盘子里。另支一炒锅做蒜香热油，用热油炸蒜蓉炸香微黄后，放入酱油，糖做成。每只鲍鱼上铺蒜蓉和热油多余的蒜香热油浇在盘子里丝瓜上。

5. 第5步.

   上火，开水后蒸五六分钟。OK啦！

6. 第6步.

   吃完了的壳也很漂亮