玉兔冰皮月饼

玉兔冰皮月饼的做法步骤

1. 第1步.

   将芝麻，白糖，椰丝放入搅拌机

2. 第2步.

   搅拌成细腻粉末状

3. 第3步.

   加入黄油，牛奶搅拌成团，馅料就可以了，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏

4. 第4步.

   将糯，粘，澄，油，糖，牛奶搅拌均匀至无颗粒，静置20分钟，盖上保鲜膜，扎n个孔，上锅蒸半小时

5. 第5步.

   冰皮取出，趁热搅乱，待冷后戴上手套将做好的冰皮揉至光滑，分成30g的小团， 馅料取出，分成15g的小团

6. 第6步.

   取一份陷包入一份冰皮中，做成圆柱形

7. 第7步.

   用剪刀平着剪出两只兔耳朵，一个尾巴，然后点缀上眼睛即可