超少步骤自制纯哈密瓜馅儿

超少步骤自制纯哈密瓜馅儿的做法
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超少步骤自制纯哈密瓜馅儿的做法说明

快到月饼节,想吃放心低糖的水果馅儿的朋友看过来,本方子不加冬瓜,纯哈密瓜制成。

超少步骤自制纯哈密瓜馅儿的食材和调料

哈密瓜半个,大概1000克
白砂200g
麦芽糖200g

超少步骤自制纯哈密瓜馅儿的做法步骤

  1. 第1步.超少步骤自制纯哈密瓜馅儿的做法步骤 第1步

    哈密瓜果肉切丁,方便用机器打碎。

  2. 第2步.超少步骤自制纯哈密瓜馅儿的做法步骤 第2步

    打成蓉,可以不要太细腻,保持一点纤维才有果肉的口感。

  3. 第3步.超少步骤自制纯哈密瓜馅儿的做法步骤 第3步

    滤出哈密瓜汁,滤出来的汁可以当饮料喝掉,一点都不浪费。

  4. 第4步.超少步骤自制纯哈密瓜馅儿的做法步骤 第4步

    把滤过的哈密瓜果肉放在炒锅里,最好用不粘锅哦。

  5. 第5步.超少步骤自制纯哈密瓜馅儿的做法步骤 第5步

    加麦芽糖。

  6. 第6步.超少步骤自制纯哈密瓜馅儿的做法步骤 第6步

    加白砂糖。

  7. 第7步.超少步骤自制纯哈密瓜馅儿的做法步骤 第7步

    耐心的用小火炒至成团,大概需要一个小时,时间根据哈密瓜的量和滤出多少果汁而定,不管多长时间,主要用眼睛判断,发现馅儿成团即可。

  8. 第8步.超少步骤自制纯哈密瓜馅儿的做法步骤 第8步

    滤出的哈密瓜汁加冰块好好喝,

  9. 第9步.超少步骤自制纯哈密瓜馅儿的做法步骤 第9步

    做好的馅儿放进冰箱冷冻也不会结成硬块,随用随取。

小贴士

独家原创,适合懒人哟。

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