今天跟我学做内蒙古风干牛肉干

今天跟我学做内蒙古风干牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉顺着纹理切成大约2厘米左右方条

2. 第2步.

   把切好的牛肉条和所有料拌好！以上配料是原味！如果喜欢麻辣，可以放适量辣椒粉，孜然！放入冰箱24小时为佳！

3. 第3步.

   24小时后拿出穿成串！用电风扇吹几个小时直至风干！

4. 第4步.

   把风干好的牛肉条摆放于烤盘中！

5. 第5步.

   烤箱220度，中层烤大约30分钟！根据牛肉条大小时间不等，中间翻面！根据个人口味不同可以适当火大点或者火小点！是酥脆还是嫩软！ 如果没有烤箱的可以用油炸！效果差不多！

6. 第6步.

   这个是原味！

7. 第7步.

   这个是孜然辣味！