芒果慕斯~蓝蓝的Rio

芒果慕斯~蓝蓝的Rio的做法
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芒果慕斯~蓝蓝的Rio的做法说明

加了一层rio 锐澳鸡尾酒,蓝蓝的果冻层,黄色的芒果花,浪漫了

芒果慕斯~蓝蓝的Rio的食材和调料

消化饼干
黄油
芒果
淡奶油
吉利丁片
Rio鸡尾酒 蓝色

芒果慕斯~蓝蓝的Rio的做法步骤

  1. 第1步.芒果慕斯~蓝蓝的Rio的做法步骤 第1步

    消化饼干加黄油打底,放冰箱冷藏

  2. 第2步.芒果慕斯~蓝蓝的Rio的做法步骤 第2步

    铺上芒果块

  3. 第3步.芒果慕斯~蓝蓝的Rio的做法步骤 第3步

    芒果打成泥,和打至七分的奶油混和吉利丁液,入冰箱冷藏两个小时

  4. 第4步.芒果慕斯~蓝蓝的Rio的做法步骤 第4步

    芒果切片,一层一层铺上花瓣

  5. 第5步.芒果慕斯~蓝蓝的Rio的做法步骤 第5步

    用蓝莓垫底,最后一层花瓣靠在蓝莓上

  6. 第6步.芒果慕斯~蓝蓝的Rio的做法步骤 第6步

    rio提前倒出来,放气

  7. 第7步.芒果慕斯~蓝蓝的Rio的做法步骤 第7步

    因为蓝莓太轻,用牙签固定后,再倒入加了吉利丁液的Rio,(不然蓝莓会飘走哦~)蓝色慕斯层就做好了。待放入冰箱凝固后,拿掉牙签

  8. 第8步.芒果慕斯~蓝蓝的Rio的做法步骤 第8步

    美美的啊

  9. 第9步.芒果慕斯~蓝蓝的Rio的做法步骤 第9步

    最后在芒果花上刷一层糖浆,亮亮的,又防止芒果氧化变黑

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