牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   水十冰糖，煮成糖水，放一旁备用。

2. 第2步.

   鸡蛋打散

3. 第3步.

   牛奶加入打散的蛋液中，混合均匀

4. 第4步.

   把糖水与牛奶蛋液混合均匀

5. 第5步.

   锅里放水后烧开

6. 第6步.

   把混合均匀的液体用筛网过几篇，这步能让蒸好的蛋更细滑

7. 第7步.

   把过筛好的液体，分別装在碗中，普通的饭碗大概3碗，把多余的气泡用匙子弄出来，上面盖上保鲜纸

8. 第8步.

   放进已烧开热水的锅里，中大火蒸8分钟，关火，不要打开盖子，局10-15分钟。

9. 第9步.

   大功告成，放凉后就可以开动了

10. 第10步.

    水嫩嫩、滑溜溜 你学会了吗？