家乡的味道:温州杏仁腐

家乡的味道:温州杏仁腐的做法步骤

1. 第1步.

   从超市买来的材料，还有一部分忘记拍了😓

2. 第2步.

   1.将琼脂还有其他材料称好备用

3. 第3步.

   2.水+琼脂泡20min之后再加入椰汁，小火煮开

4. 第4步.

   3.用筷子搅拌，琼脂快融化了加入江心牌奶粉，继续搅拌。这是考验耐心的时候!

5. 第5步.

   4.用过滤工具把它过滤一遍。如果你是个懒人，也可以不过滤。但是口感就没有那么好了

6. 第6步.

   这就是过滤的目的

7. 第7步.

   5.我是放在空调房里让它冷却的。时间也不是很长。当然也可以选择放入冰箱

8. 第8步.

   6.当它完全成固体了后，用水果刀把四周分离一下，扣过来脱模!晶莹剔透

9. 第9步.

   7.先把他们切成一条条（粗细就看你的喜好啦）之后斜着切，成菱形。尽量做到薄厚差不多。放进盒子里。冻起来!

10. 第10步.

    8.之后调糖水。我配的是普通糖水。将黄桃切成小块，加入橘子，水，糖，杨梅，葡萄干……

11. 第11步.

    冻起来!

12. 第12步.

    9.加入炒好的黑芝麻，拍照，享受美食

13. 第13步.

    回忆那家乡的味道，奶香浓郁，冰凉清爽真的不错!