花生烤箱150°烘烤20分钟
花生碎不要太碎
最好是用擀面杖一个一个捣碎这样,不要用料理机打磨,我试过料理机的,太碎了而且不香
黄油入锅
全程都是这种火候
黄油起泡开始咕嘟就加棉花糖
开始熬糖,小火哦
熬到这种全是液体的状态
加奶粉
牛奶完全融合
加花生碎
我想买的牛轧糖模具。没有的话可以在面板上垫一层油布
晾凉切块准备装dai封口
我的有些大小不一
附加一个抹茶成品