之前在英国留学的时候,邻居总是让我们一起做crumble 英国人口味太甜 我做了减糖版的。 其实底下铺什么水果都可以,喜欢甜的水果部分也加糖。在腐国他们喜欢吃一种类似芹菜的红色的水果,John放糖的水平让我对那种水果一直很恐慌。
我用的是水蜜桃铺底。
把面粉和黄油糖混合,最后搓成小颗粒状
把水果铺下面,粉状混合物铺上面
烤箱170度 烤45分钟左右
完成