昨天摘了几片紫苏，却忘记买黄瓜了，想起来钦州的同事送过一箱瓜皮，拿来炒了，味道很独特，也挺不错的，夏天送粥，开胃
瓜皮撕开包装滤掉水份，青椒、紫苏切滚刀，蒜瓣切小粒
锅热下油，爆香青椒蒜粒，把瓜皮倒入拌炒一会儿，加入紫苏炒到软了，因为瓜皮很咸，这道菜不需要放盐，起锅时加点鸡精提鲜
