周末都想睡个懒觉,可中午又要准备午饭,唯有头天准备好配料来争取早上难得觉觉时光 配料切丁,豆皮我是用面粉和生粉混来调的浆!浇料是要卤一下才更入味!糯米提前2小时浸泡!
五花肉切丁
笋干,香菇切丁
豆干我是用的茶干,感觉口感好些
小葱切丁
榨菜稍稍剁碎
少量八角和桂皮
我家的餐具都是比较接地气的