早餐好搭档--茶叶蛋

早餐好搭档--茶叶蛋的做法步骤

1. 第1步.

   大鸡蛋～

2. 第2步.

   各种料，碎碎的是桂皮

3. 第3步.

   锅里加水，鸡蛋放入，放几片姜，大火煮开，转中火5-7分钟

4. 第4步.

   关火，用自己喜欢的方式把蛋敲碎，可以两个互碰，也可以用勺子敲破！但不要太碎啊！！

5. 第5步.

   锅里添水，水的量要没过鸡蛋。放入，茶叶，大料，桂皮，老抽生抽，盐，糖，煮开

6. 第6步.

   把敲好的鸡蛋放进卤水中，大火煮开，转中火，20-30分钟，煮至入味

7. 第7步.

   煮好捞出来，蛋要泡在卤水里面，泡一晚上是最入味的

8. 第8步.

   看看，纹路是不是很小清新。我家宝一次吃了两个！！