最近因为上了牙套,在外面吃东西不方便就经常自己煮东西啦。加上有电蒸笼新宠,常做蒸的美食~
鱼洗干净,放入姜丝和葱,鱼肚子和表面都放些
放入蒸笼蒸10分钟,我的蒸笼800W,大家看情况决定时间
10分钟后,鱼熟,把鱼放到碟子。蒸出的水倒掉,淋上酱油。最后淋上滚烫的油(用锅热过)。
我都是用的普通酱油,有蒸鱼酱油的可以放蒸鱼酱油哈,蒸鱼酱油味道淡些甜些。