不想做菜，顺便清理冰箱剩余食材，做一份什锦蔬菜蛋炒饭快手又营养(=￣ω￣=)～
将所有食材切丁备用（秋葵切片），再打一个鸡蛋（鸡蛋里可以放少许温水，这样鸡蛋炒出来比较嫩）～
炒锅下油，先下鸡蛋，迅速划散。鸡蛋快熟了将蔬菜都下锅，炒熟。最后下米饭，翻炒一会儿加入盐、鸡精和少许黑胡椒，炒匀出锅。这里没有拍照片，不过步骤很简单。
先将炒饭盛到碗里压实，再反扣到盘子上，装饰上焯过水的西兰花喝胡萝卜花即可。
食材不限，任何蔬菜都可以，按个人喜好还可以加入广味腊肠或者腊肉等食材增加风味～
