烤鸡

烤鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡处理好洗干净，准备腌制

2. 第2步.

   黑胡椒碎加海盐，涂抹全鸡 酱油加水加柠檬汁，加葱姜，过鸡三分之二 涂抹全身，腌制进冰箱过夜 （牙签戳几个洞帮助入味）

3. 第3步.

   做之前拿出来擦干，尽量吹吹干，烤前涂一层橄榄油 烤箱预热180，鸡比较小，烤15分钟就可以拿出来了涂第二次油再进去烤15分钟 （盖锡纸烤）

4. 第4步.

   烤的同时处理蔬菜，全部切块，放盐，橄榄油，椒盐粉孜然粉，拌匀。等鸡烤了半小时后把蔬菜平铺进烤箱。 200度烤40分钟就好啦！