
Coco近两年大热的一款饮品就是鲜芋薏米牛奶
每次说无糖,可吃到都是甜甜的,应该是加了炼乳
比起炼乳的甜,我更爱自己做的蜜红豆的所带来的甜味
喝得出沙沙的芋头,还能咬到颗粒的薏米和红豆,蛋白质和碳水就都在里面啦,低卡又饱腹

薏米提前煮熟备用,芋艿或芋头蒸熟去皮

切小块放入料理机,倒入牛奶,料理机打几下

看得见芋头还是丝丝一块块的就好了,不用打的太细,有颗粒感更好吃

加入蜜红豆

和煮好的薏米

搅拌一下就可以吃啦
1、薏米水不要倒掉,可以用来当水喝,美白祛湿非常棒的哟
2、芋头不要打的太过细腻,吃起来没有颗粒感会不爽喔
3、尽量把薏米煮至微开 这样口感比较好
4、夏天牛奶可以提前冰一下,冬天牛奶加热一下,不管是冷饮还是热饮都非常好喝