夏天的时候，天热，很容易胃口不好，晚上常常喝粥。虽然吃粥，但是爸爸仍会烧许多菜，其中我特别喜欢爸爸摊的韭菜饼。爸爸好像只在夏天摊这个饼，香香的，特别爱这个味道。
韭菜洗净切碎
按比例加面粉，加盐一勺，拌匀融合。
打一个蛋，拌匀。
加水，用力搅拌融合。
起油锅，倒入菜油，烧热，放入面糊，一面先烧硬。
然后，再翻过来继续烧另一面，压紧，来回几次，有香香的味道，就可以出锅啦！
配粥好伴侣！
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