是不是很重口味的一道汤？
其实就是加了腰子的番茄蛋汤。做法也很简单，就是要注意将腰子去腥臊。菜市场买的时候会帮你处理好，回家只需洗净就行。
又是一道红黄绿色彩的菜品，营养也好。
吃啥补啥，吃了能补肾、强腰、益气哦~
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准备葱、番茄、鸡蛋
腰子彻底洗净
用净水和少许白醋浸没腰子，可以有效的去除腥臊味
将腰子放入热水里串一下即可捞起
番茄切块，下锅煸炒出番茄红素
加水，均匀的倒入打好的鸡蛋
最后倒入腰子，加适量的盐就好了
成品图
腰子一定要洗净，放点白醋去腥臊更有效果。
腰子放热水里串一下就好，时间长了就老了。