无馅油饼（低筋面粉版）

无馅油饼（低筋面粉版）的做法步骤

1. 第1步.

   面粉

2. 第2步.

   葱切小段，倒进面粉里（见小贴士）

3. 第3步.

   加盐

4. 第4步.

   加鸡精（没拍到，加的少一点）

5. 第5步.

   加味精

6. 第6步.

   加酵母粉（三分之一瓶盖）

7. 第7步.

   加水，最后是这个样子

8. 第8步.

   盖起盖子，发酵（大概半小时）

9. 第9步.

   手上蘸油，油涂一点在案板上，揪一块面糊，按压成饼状

10. 第10步.

    刀上涂油

11. 第11步.

    把面糊拿起来，放进平底锅里

12. 第12步.

    手指蘸油，按压饼变成圆形（手只要碰饼，就要蘸油）

13. 第13步.

    用锅铲和筷子让饼在锅里转圈~如图，一面硬了，黄了，就翻面

14. 第14步.

    成品如图

15. 第15步.

    成品如图