海肠饺子

海肠饺子的做法步骤

1. 第1步.

   鲜活的海肠，现场加工，才够新鲜，大连这边40一斤

2. 第2步.

   海肠切丁，这里的切不能用菜刀🔪，而是用剪刀✂️。买海肠的摊位就可以帮处理好，用过滤的海水洗净。

3. 第3步.

   韭菜切细，拌入海肠中，调味只加生抽和一点盐巴就可以。生抽要多放一些，所有韭菜都要沾染到生抽。

4. 第4步.

   包饺子煮饺子就不细说啦，水要烧三开