香辣小龙虾

香辣小龙虾的做法
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香辣小龙虾的做法说明

老公特别会做菜,而且超级喜欢吃小龙虾,夏天到了,隔三岔五家里就可以吃一顿香辣小龙虾,好幸福~

香辣小龙虾的食材和调料

龙虾4斤
紫苏
小米辣
火锅底料
生抽
啤酒

香辣小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.香辣小龙虾的做法步骤 第1步

    将龙虾用刷子刷干净,剪掉虾脚,从背上剪开一条线,吃的时候方便剥

  2. 第2步.香辣小龙虾的做法步骤 第2步

    将各种配料切碎

  3. 第3步.香辣小龙虾的做法步骤 第3步

    下油爆炒5分钟盛出

  4. 第4步.香辣小龙虾的做法步骤 第4步

    重新起锅放油放葱蒜姜辣椒火锅底料炒香后放入小龙虾加盐,倒入啤酒,啤酒要没过小龙虾煮20分钟后放入紫苏叶,韭菜叶

  5. 第5步.香辣小龙虾的做法步骤 第5步

    香辣小龙虾就可以出锅了,味道比外面的好吃,最主要是干净

小贴士

1、小龙虾清洗麻烦,需要一个一个用刷子刷掉泥土
2、煮的时间一定要久,杀死细菌
3、最后要出锅的时候加入韭菜叶,非常好吃

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