南瓜疙瘩汤

南瓜疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切薄厚适中小片。锅中放油，倒入南瓜翻炒至半熟

2. 第2步.

   加适量水，开始煮。煮的同时开始做面疙瘩。加少水到面粉碗，用筷子沿一个方向搅拌。慢慢面粉就成疙瘩了。水可分批加入。

3. 第3步.

   南瓜煮成汤状加入搅拌好的面疙瘩，继续至煮。煮至面疙瘩透明状就可以了。出锅前加入黄油块和少许盐。搅拌均匀即可出锅。