
【绿豆冰棍】绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,绿豆汤是民间传统的解暑佳品,做法简单,多加几步便可做成绿豆冰棍,更是夏日消暑神品。天气愈发炎热,喝点绿豆汤、来根绿豆冰棍儿,惬意~~

准备材料

绿豆洗净倒入锅中,加入清水

大火煮10分钟

10分钟后将水倒出

锅内加水重新煮绿豆

10分钟后捞出绿豆皮

加入冰糖

绿豆汤~完成

糯米粉加水搅匀,倒入锅中

煮稠后关火

稍微冷却后加入炼乳,搅拌均匀

冰棍用清水浸泡(防止冰棍插入模具中浮起)

将搅拌均匀后的物料倒入模具中

插上冰棍,放至冰箱内冷冻4小时以上

绿豆冰棍~完成