妈妈的炒饼

妈妈的炒饼的做法
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妈妈的炒饼的做法说明

天热做什么能又快又管饱?炒饼吧,可惜又忘了怎么做,打电话问老妈吧,于是有了“妈妈的炒饼”。

妈妈的炒饼的食材和调料

1~2张
白菜若干
1~2瓣
酱油1勺
2勺

妈妈的炒饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将圆白菜切丝,大蒜切片,烙饼切细条。

  2. 第2步.

    锅烧热,放点油,下大蒜瓣,炒几下,依次放圆白菜丝,烙饼细条,继续翻炒。

  3. 第3步.

    放酱油,醋,调味,喜欢醋多点的,快起锅也可以加点。

  4. 第4步.

    放熟水,根据个人对炒饼的软硬程度,自行调整。继续翻炒,起锅。

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