十全大补鸽子汤

十全大补鸽子汤的做法步骤

1. 第1步.

   鸽子切块，焯水

2. 第2步.

   炝锅，加葱，姜，蒜，鸡精，盐，酱油，炒制，加以适量料酒去腥

3. 第3步.

   翻炒几下，加3碗水，喜辣厨友可放些掰开的小干辣椒

4. 第4步.

   切适量香菇，放入白芪，党参，桂圆，花椒，大料，高压锅打5－6分钟

5. 第5步.

   倒入小锅中，熬浓，品尝，放入魔芋丝（个人喜好，魔芋丝可吸丰富汤汁，可不放）根据自己口味进行二次调味，添加盐，鸡精等调味品，调好即可出锅

6. 第6步.

   汤颜色重是因为放入的药材，香茹多，而不是酱油多，厨友们要少放一点酱油哦

7. 第7步.

   开吃，滋补