蒜香小龙虾(白灼)

蒜香小龙虾(白灼)的做法
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蒜香小龙虾(白灼)的做法说明

吃腻了13香,自从在龙虾店里尝过蒜香的,从此难忘

蒜香小龙虾(白灼)的食材和调料

龙虾
酱油
米醋
黄酒
啤酒

蒜香小龙虾(白灼)的做法步骤

  1. 第1步.蒜香小龙虾(白灼)的做法步骤 第1步

    处理小龙虾,虾线,壳洗净

  2. 第2步.

    大蒜,生姜,葱,切碎后,煸炒,下龙虾爆炒,然后加啤酒,啤酒当水用,大火收汁~

  3. 第3步.

    酱料:生姜,大蒜,酱油,黄酒,加热,然后趁热加香醋,白糖提鲜。

  4. 第4步.蒜香小龙虾(白灼)的做法步骤 第4步

    摆盘,完工

小贴士

如果家里的酱油偏咸,可加点水,酱料主要是突出龙虾的鲜

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