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辣炒黄瓜
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想化身厨娘的蛋清
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辣炒黄瓜的食材和调料
黄瓜
3根
红
辣椒
两小根
蒜
瓣
若干
干
辣椒
一个
花椒
若干
辣炒黄瓜的做法步骤
第1步.
黄瓜切段
第2步.
蒜切片,红辣椒切段
第3步.
花椒、辣椒角。
第4步.
配料下锅
第5步.
黄瓜下锅,翻炒几下,放适量盐、生抽,喜欢酸辣口的就再放些醋。出锅前撒一些鸡精(可不放)。
第6步.
出锅啦~
小贴士
黄瓜熟的快,快速翻炒几下,便可出锅啦。
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