核桃酥饼干

核桃酥饼干的做法
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核桃酥饼干的做法说明

改自君之的方子,核桃酥饼。

核桃酥饼干的食材和调料

黄油80
低粉160
红糖20
鸡蛋1
30块(完整的半块)
奶油
芝麻

核桃酥饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,加红糖打发。

  2. 第2步.

    加鸡蛋打发至蓬松。

  3. 第3步.

    筛入低粉,面包机搅拌5分钟。

  4. 第4步.

    保鲜膜包好,放冰箱冷藏半小时。

  5. 第5步.

    取出整形,均匀裹一层核桃芝麻碎。

  6. 第6步.

    保鲜膜包好,放冰箱冷冻一小时。

  7. 第7步.

    取出切成0.5cm厚的片。摆在烤盘上,每片两面薄薄刷一层焦糖酱,一面沾核桃芝麻碎,一面放一块核桃仁。

  8. 第8步.核桃酥饼干的做法步骤 第8步

    中层,上下火180℃,烤10分钟取出,刷一层焦糖酱,再烤8分钟。

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