奶酪饼干

奶酪饼干的做法
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奶酪饼干的食材和调料

低筋面粉135
奶酪90
黄油70
40
鸡蛋1个
芝士粉适量
适量

奶酪饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    1.奶酪片涂抹低筋面粉后,用刀切成小丁。

  2. 第2步.

    2.黄油软化后,加入糖粉,盐用打蛋器打发,直到通体膨胀,颜色发白。

  3. 第3步.

    3.加入打散的鸡蛋(1勺),继续用打蛋器搅拌,直到鸡蛋和黄油完全融合。

  4. 第4步.

    4.把切碎的奶酪片放入打发的黄油里搅拌均匀。

  5. 第5步.

    5.加入低筋面粉,把面粉和黄油完全融合后制作成团。

  6. 第6步.

    6.把面团放在硅胶垫上,可以揉一下,让胚胎面团均匀,就可以制作成你喜欢的图案。

  7. 第7步.

    7.放在铺有油布烤盘在,表面刷蛋液,再撒一些芝士粉,放入预热的烤箱中层,175度烤22分钟左右,直到表面金黄色。

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