这道培根米饭糕，用我们熟悉的食材，制作出不同形态的食物，口感当然也会非常不一样，所以喜欢尝新的你不妨一试哦！
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| .橄榄油 | 1tbsp |
| 无皮培根片 | 4片（剁碎） |
| 洋葱 | 1个（切碎） |
| 蒜瓣 | 2瓣（捣碎） |
| 鼠尾草 | 1tbsp（切碎） |
| 蜂蜜 | 1tbsp |
| （煮熟的）米饭 | 3cups |
| 马苏里拉奶酪 | 1cup（锉碎） |
| 鸡蛋 | 2个（打散） |
| 芝麻菜 | 若干 |
先将烤箱调至180°C预热，再取一个直径为20cm的弹簧扣模锅，底部刷上油后，垫上烘焙纸；
取一个中号煎锅，倒入橄榄油，大火加热，倒入培根、洋葱和大蒜，翻炒3-4分钟，炒至轻微金黄即可，再加入鼠尾草，继续翻炒2分钟后，关火，倒入蜂蜜均匀搅拌；
取一个大碗，将炒好的培根混合物、米饭、奶酪和鸡蛋混合，并按需放入调味料，最后均匀搅拌；
搅拌均匀后，用汤勺将米饭混合物舀入准备好的弹簧扣模锅里，压实压平，放入烤箱烤25-30分钟，直到米饭变得金黄、紧实，最后切成楔形，撒上芝麻菜即制作完成了。
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米饭可以选用糙米来做，满足我们日常营养所需。