粗蒸玉米饼

粗蒸玉米饼的做法
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粗蒸玉米饼的做法说明

玉米将熟的季节,妈妈打电话让我去取玉米,真是亲妈呀!给我掰了几十穗,这分明是要累死宝宝的节奏!
谁让我嘴馋呢!这个玉米饽饽几乎已经没有人再做了,所以,一定很少有人吃到过。因为做起来条件苛刻:玉米要必须冒浆尚未完全成熟时。做起来也很累,(如果数量大的话,最好是三五个人一起做)馇玉米很累!如果,能做到这两点,那么你也可以吃到香喷喷的玉米饽饽啦!

粗蒸玉米饼的食材和调料

新鲜嫩的生玉米适量
扒下来完整的嫩玉米适量
适量
适量
食用大豆油适量

粗蒸玉米饼的做法步骤

  1. 第1步.粗蒸玉米饼的做法步骤 第1步

    玉米去皮,洗净

  2. 第2步.粗蒸玉米饼的做法步骤 第2步

    用叉子馇碎

  3. 第3步.粗蒸玉米饼的做法步骤 第3步

    加入葱花,油盐,搅匀

  4. 第4步.粗蒸玉米饼的做法步骤 第4步

    玉米叶挑出嫩的,完整的,洗净

  5. 第5步.粗蒸玉米饼的做法步骤 第5步

    将搅拌好的碎玉米分勺装进叶子中,上蒸锅蒸20分钟。

  6. 第6步.粗蒸玉米饼的做法步骤 第6步

    熟啦!开吃,剩下的待凉,放进冰箱冷冻,想吃时拿出蒸一下即可!

小贴士

玉米一定要嫩

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