胡萝卜土豆烧肉

胡萝卜土豆烧肉的做法
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胡萝卜土豆烧肉的做法说明

这道菜我吃一个月都没问题😂

胡萝卜土豆烧肉的食材和调料

五花肉(带皮,喜欢吃瘦的就挑瘦肉多一些的)爱多少自己定
土豆5个
胡萝卜两根
猪油少许
调味料一些
这道菜的分量自己拿定,对我就是不怎么靠谱

胡萝卜土豆烧肉的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜土豆烧肉的做法步骤 第1步

    五花肉切块备用(从冰箱刚拿出来的冻五花肉最好切了😂)

  2. 第2步.胡萝卜土豆烧肉的做法步骤 第2步

    土豆刨皮切块备用

  3. 第3步.胡萝卜土豆烧肉的做法步骤 第3步

    萝卜切成比土豆小的块

  4. 第4步.胡萝卜土豆烧肉的做法步骤 第4步

    肉炒下水

  5. 第5步.胡萝卜土豆烧肉的做法步骤 第5步

    放入锅中,加少量猪油

  6. 第6步.胡萝卜土豆烧肉的做法步骤 第6步

    待猪肉中的油煎出来,夹起猪肉,留下锅中的猪油

  7. 第7步.胡萝卜土豆烧肉的做法步骤 第7步

    让油烧开,把胡萝卜倒进去,胡萝卜一定要控干水

  8. 第8步.胡萝卜土豆烧肉的做法步骤 第8步

    七分钟后把土豆倒进去

  9. 第9步.

    时不时翻一下,等到土豆短生,放150ml水焖烧

  10. 第10步.

    还是要翻下锅

  11. 第11步.胡萝卜土豆烧肉的做法步骤 第11步

    over

小贴士

五花肉耐心的人可以小火煎到漂亮的颜色。
调料有个万用的烧酱😂老抽加糖加醋
这个老抽糖醋比例自己拿定,比例还是要看烧什么菜

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