五谷排骨荷叶蒸

五谷排骨荷叶蒸的做法步骤

1. 第1步.

   鲜荷叶一张，洗净控干

2. 第2步.

   排骨出水洗净，控干。加入黄酒，生抽和盐，一勺糖，适量胡椒粉。腌制一小时

3. 第3步.

   红葱头切片

4. 第4步.

   起油锅熬制葱油。待有一点金黄色了可以出锅了！

5. 第5步.

   土豆胡萝卜切丁，起油锅翻炒至表面金黄盛入一个碗中

6. 第6步.

   杂粮洗净后，电饭锅开煮

7. 第7步.

   把浸泡排骨的汤汁倒入煮好的杂粮饭中，把饭平铺在荷叶上

8. 第8步.

   再铺上一层熬好的葱油

9. 第9步.

   一层蔬菜丁

10. 第10步.

    一层排骨

11. 第11步.

    再铺一层葱油，在淋一点生抽。就可以封口了

12. 第12步.

    绳子扎的不要太紧，以免勒破荷叶

13. 第13步.

    上蒸锅大火45分钟，连荷叶也可以吃哦！