如何均匀的包圆一颗蛋黄酥

如何均匀的包圆一颗蛋黄酥的做法步骤

1. 第1步.

   皮擀开，擀得厚度均匀

2. 第2步.

   倒扣过来，用虎口把皮压实，一手转一手压

3. 第3步.

   翻过来以后是左上角小图，然后再用虎口往中间向上收，也是一边转一边收。最后收成一个小尖角。

4. 第4步.

   把皮汇成一个点，高温烘烤不会爆馅出来。

5. 第5步.

   把尖剪往一旁压，滚圆就可以了。

6. 第6步.

   这是正面