无油无面粉版南瓜pancake，低卡健康无负担

无油无面粉版南瓜pancake，低卡健康无负担的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮去瓤切块，与豆腐一起蒸熟，不知道南瓜要蒸多久的话筷子能轻易戳过去就是熟啦

2. 第2步.

   南瓜和豆腐稍微晾凉后，加入牛奶、鸡蛋、即食麦片放进料理机打成糊状，就是下图这个状态

3. 第3步.

   不粘平底锅热锅后转小火，倒入面糊，当面糊开始出现很多气泡的时候就差不多可以翻面啦

4. 第4步.

   用铲子轻轻戳pancake的边缘，翻面后再煎个一分钟就差不多啦；做了几次pancake后发现它很有灵性哦，还没熟不能翻面的时候硬是要翻面就会破掉毁容，相反时机常熟了就可以翻一个漂亮的面，所以翻面翻不了或者觉得面糊湿哒哒的时候就再耐心等等

5. 第5步.

   大功告成，接下来只需要铺上喜欢的水果坚果和酸奶，就可以凹造型开吃啦；同理，也可以做香蕉味儿牛油果味儿抹茶味儿可可味儿红心火龙果味儿的pancake