富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水

富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水的做法
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富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水的做法说明

每年家里的富贵子都会结很多果,多到吃不完,亲戚家也一直往家里送。
以前,妈妈只是蒸熟,像板栗一样吃
我就来个创新吧

富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水的食材和调料

富贵子至少每人10颗
龙眼干至少每人二颗
银耳一个人大概吃一个鸡蛋大小干的银耳
枸杞没人两、三颗
鸡蛋一人一个
适量(慢慢加)

富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水的做法步骤

  1. 第1步.富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水的做法步骤 第1步

    鸡蛋:锅里加水漫过鸡蛋,慢火15分钟,取出,冲水,剥壳(敲碎蛋壳,在手里滚一滚,鸡蛋剥好滑滑嫩嫩的),备用 银耳:泡水至松散,约15分钟

  2. 第2步.富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水的做法步骤 第2步

    剥富贵子壳:这个过程好漫长 壳-软皮-硬皮-果皮 果皮其实可以吃的,就是没果肉这么香,但果皮要煮熟才能剥(先剥掉所有壳,用清水洗一下,表层的黏液就没了,用刀辅助,软皮、硬皮可以一起剥掉),剥好备用

  3. 第3步.富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水的做法步骤 第3步

    沸水+银耳(银耳看你喜欢吃怎样的口感,可以煲久一点) +鸡蛋+富贵子 煮沸,小火15分钟 +龙眼干+红枣 小火15分钟 +枸杞+糖 糖融化,盛碗,开吃(糖可以慢慢加,直到你觉得甜度合适)

  4. 第4步.富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水的做法步骤 第4步

    登登登,第一次做

  5. 第5步.富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水的做法步骤 第5步

    来一个富贵子蒸排骨吧,香喷喷的富贵子味

  6. 第6步.富贵子清补凉(苹婆果、凤眼果)糖水的做法步骤 第6步

    xxx

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