梅干菜笋干烧肉

梅干菜笋干烧肉的做法

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梅干菜笋干烧肉的做法说明

梅干菜烧肉很好吃，加了笋干的梅干菜烧肉更棒了，一定要试试😎😎😎有人说有笋干菜，我知道啊，可是我不喜欢，原料不好直接影响菜的品质，我用的梅干菜都是自己家人做的，笋干是在安徽农家买的嫩笋干，味道不一样哦😋😋😋

梅干菜笋干烧肉的食材和调料

梅干菜	适量
五花肉	适量
笋干（泡发好的）	适量
生抽	适量
老抽	适量
冰糖	适量
二锅头	适量
葱姜蒜	适量
菜油	适量
热水	适量

梅干菜笋干烧肉的做法步骤

第1步.
梅干菜洗净用水泡半天，泡发好的笋干切小块，五花肉切块焯水洗净

第2步.
铁锅内放适量菜油把五花肉煸出油后加少许二锅头加盖焖一会

第3步.
加葱姜蒜、梅干菜笋干、生抽、老抽、冰糖和热水烧开转小火煮2小时以上

第4步.
转大火收干汤汁即可

小贴士

梅干菜要视你买的品种不同煮的时间也不同，尽量时间烧长点，把肥肉烧化了就更赞了

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