南瓜枣泥馒头

南瓜枣泥馒头的做法
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南瓜枣泥馒头的做法说明

买的南瓜好甜,担心给宝宝吃了太甜的东西,以后就挑食,所以决定做成馒头给宝宝吃,再加些大枣增加营养,一点糖都不用加,宝宝吃起来也不甜。

南瓜枣泥馒头的食材和调料

南瓜
大枣
面粉
酵母
少量

南瓜枣泥馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    将南瓜切小片和大枣一起蒸25分钟。

  2. 第2步.

    大枣去核和南瓜打成泥。将蒸好后的南瓜大枣和面粉,油,酵母一起和好,醒至面粉增大两倍。

  3. 第3步.

    将发好的面继续揉,排出气泡。然后做成任何想做的形状。

  4. 第4步.南瓜枣泥馒头的做法步骤 第4步

    这是我做的形状。圆形和绣球。

  5. 第5步.

    醒发20分钟左右

  6. 第6步.南瓜枣泥馒头的做法步骤 第6步

    上汽后蒸15分钟,然后再等5分钟左右开盖就行了。

小贴士

大枣蒸好后去核,和南瓜打成泥。不用加水,因为蒸好后,南瓜就带有些汤水。以免和面稀了。

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