芒果冻芝士蛋糕🍰

芒果冻芝士蛋糕🍰的做法步骤

1. 第1步.

   备料

2. 第2步.

   切芒果丁

3. 第3步.

   消化饼干赶碎铺平六寸模具 上图左边为铺好的模具放冰箱冷藏待用

4. 第4步.

   吉利丁粉和冰牛奶混合搅匀 剩余牛奶和淡奶油加热80度不要沸腾 搅拌均匀至吉利丁粉完全融化

5. 第5步.

   奶油芝士提前拿出融化 彻底融化不要有颗粒

6. 第6步.

   将牛奶淡奶油吉利丁粉混合分三次放入打好的芝士里 搅拌均匀

7. 第7步.

   倒入模具 放入冰箱冷藏四个小时

8. 第8步.

   脱模前拿手捂一捂或者热毛巾捂一下更容易脱模

9. 第9步.

   自己做没有任何添加和防腐 健康