果木熏海鲜

果木熏海鲜的做法

14人浏览0人收藏阿修罗老巫婆

果木熏海鲜的做法说明

这真是，no zuo no die的一道菜，为什么我要这样折磨我自己！随便煮煮蒸蒸好了！被烫了两个大水泡以后，吃到海鲜，内心还是安慰的，这样鲜甜肥美的海鲜，应该可以养好烫伤吧！果木烟熏要用到水果的树枝，哪里找，水果店里问老板要一把荔枝龙眼的树枝就好，多省钱

果木熏海鲜的食材和调料

各种海鲜	混搭，随意
鹅卵石	2、3块
珐琅锅	1个
昆布	1张
欧芹	适量
海盐	适量
柠檬	1个
荔枝树枝剪碎	一把，提前一夜晾干

果木熏海鲜的做法步骤

第1步.
昆布泡水涨开

第2步.
拉歌蒂尼珐琅锅中心放石块架起，进烤箱，烤箱能达到的最高温度烤15分钟。

第3步.
取出，烫死老子了，把荔枝树枝碎丢进去，还有风干的荔枝壳什么的，点火器点燃部分树枝（尽可能吧）

第4步.
昆布选择一块完整的没什么洞的铺上石块，架空底下的树枝碎屑

第5步.
把海鲜撩进去，已经开始冒烟了

第6步.
再堆一点小贝壳，撒海盐

第7步.
盖上盖子烤箱250度十分钟

第8步.
开锅，小心烫

第9步.
撒欧芹、柠檬汁开吃

小贴士

剪碎的果木和石块提前一夜搁在阳台吹干，这个桑拿天好容易风干的
我真特么折磨我自己

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