饭堡

饭堡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨，加酱油、清酒、糖腌制过夜

2. 第2步.

   糯米和藜麦洗净，浸泡过夜

3. 第3步.

   次日加水没过米面，蒸半小时至全熟

4. 第4步.

   鸡腿肉在不粘锅内加少许水烧熟收汁

5. 第5步.

   清洗不粘锅，将糯米压成鸡腿差不多大的圆饼大小，小火煎到两面焦脆

6. 第6步.

   一块米饼垫底

7. 第7步.

   上面放菜和鸡腿

8. 第8步.

   夹上另一块米饼，完工