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巧克力布丁
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灵猫深匿
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巧克力布丁的做法说明
巧克力系列
巧克力布丁的食材和调料
牛奶
500g
炼乳
40g
白
糖
40g(可减)
巧克力
78%
50g
吉利丁片
10g
巧克力布丁的做法步骤
第1步.
牛奶,炼乳,白糖,巧克力称重入小奶锅。巧克力最好事先切碎,有助于融化。
第2步.
加热融化巧克力。放入吉利丁片,搅拌溶化。
第3步.
将溶液倒入容器,放入冷藏,凝固后即可食用。嫩嫩的口感。
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