萝卜丝饼

萝卜丝饼的做法步骤

1. 第1步.

   水皮全部搅拌，然后醒发30分钟

2. 第2步.

   油酥皮慢慢和面粉搅拌均匀，形成油酥面团

3. 第3步.

   萝卜丝焯水，之后攥干，和其他馅料依次搅拌均匀，刚一旁静置

4. 第4步.

   水皮杆成长方形，将油酥皮放置于水皮中央，推开，然后开始折叠并使水皮完全包裹住油酥，再次杆制。

5. 第5步.

   将皮料卷成长柱型的面，切成适当的挤子醒发十分钟

6. 第6步.

   擀圆形皮，包入刚才拌好的馅料，请按收口按压成饼

7. 第7步.

   在饼的一面刷好蛋液沾满白芝麻。

8. 第8步.

   烤箱预热210℃，上下火烤制20分钟，取出放凉即可。