当归红枣炖蛋

当归红枣炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   1、白水煮鸡蛋，放电饭锅中隔水煮10分钟，剥壳，备用。 2、红枣去核，备用；当归片泡水，备用。 3、将鸡蛋、去核红枣、当归片一同放至锅中，加入2碗水，大火煮沸，转小火，煮至1碗水时关火，装碗。 4、加入适量红糖，即可食用。