芒果雪顶

芒果雪顶的做法
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芒果雪顶的做法说明

甜品店大热的招牌冰品,几乎人手一杯,价格不菲~~还要排队才能吃到,真正的吃货是——自己动手丰衣足食,美味的芒果冰混合牛奶冰,将打发的奶油覆盖其上,最后淋点焦糖酱,清凉舒爽你值得拥有~

芒果雪顶的食材和调料

芒果400克
牛奶200克
淡奶油100毫升
10克
10克

芒果雪顶的做法步骤

  1. 第1步.芒果雪顶的做法步骤 第1步

    准备原料

  2. 第2步.芒果雪顶的做法步骤 第2步

    芒果切开,切成丁,去掉果皮

  3. 第3步.芒果雪顶的做法步骤 第3步

    将芒果丁放入美的破壁机,选择果蔬功能

  4. 第4步.芒果雪顶的做法步骤 第4步

    芒果浆倒入冰格冷冻,牛奶也冷冻成块

  5. 第5步.芒果雪顶的做法步骤 第5步

    芒果冰和牛奶冰放入破壁机中

  6. 第6步.芒果雪顶的做法步骤 第6步

    打碎成沙冰

  7. 第7步.芒果雪顶的做法步骤 第7步

    淡奶油加糖打发

  8. 第8步.芒果雪顶的做法步骤 第8步

    装入装有花嘴的裱花袋

  9. 第9步.芒果雪顶的做法步骤 第9步

    取一杯子,先放入牛奶芒果沙冰

  10. 第10步.芒果雪顶的做法步骤 第10步

    再挤上奶油,最后撒些焦糖酱即可食用

小贴士

1、喜欢吃甜的,可以在牛奶或芒果浆里加入适量糖,我没放也觉得挺好吃,热量还低
2、淡奶油打发前要放入冰箱保鲜室冷藏一夜,这样有利于淡奶油打发
3、芒果可以换成牛油果、火龙果等自己喜欢的水果,表面淋点焦糖酱、蜂蜜或巧克力都随个人喜好

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