老爸养殖海参的，家里都是吃原汁海参，因为新鲜，所以不腥，简单做法就很好吃！想吃的亲们欢迎关注公众号：老帅哥海参！
做这道菜时，忘记买沙拉酱了，就自己做了橄榄油蛋黄沙拉，导致这道菜又好吃又健康，这就是我推荐的宗旨！
生菜切条，黄瓜切片，圣女果对半切，紫甘蓝切条。
泡发好的海参放纯净水里解冻，然后切片
锅里烧开水，将海参片放锅里焯熟。讲究的话，是把海参蒸5分钟，再切片。
做沙拉酱，当然买现成的这步就不用了，可以下爱特搜索沙拉酱的做法，我是家里有什么材料就做什么，我用的是橄榄油，小米醋，蛋黄，做得沙拉酱，没想到超好吃！
做好的沙拉酱
把各种菜和海参混合，淋上沙拉酱，搅拌，开吃！
想吃原汁参的朋友还可以通过微店或者口袋购物搜索老帅哥海参。